L’ILE FLOTTANTE AUX PRALINES ROSES
DessertsLES FRAMBOISES
Mousse de framboises fraîches, crumble aux zestes de citrons.
LE PIQUENCHÂGNE
L’établissement est membre de la confrérie de cette spécialité locale composée d’une tarte à la crème subtilement vanillée surmontée d’une poire pochée.
CAFÉ GOURMAND
FEUILLETÉ JAMBON FROMAGE, FRITES & SALADES
PÂTÉ AUX POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE
PELA DE ST NECTAIRE, JAMBON CRU
LE FILET DE TURBOT
PlatsCuit en basse température, pommes vapeur, carottes fanes, cebettes, jus d’une bouillabaisse et aïoli.
WRAP SAUMON AVOCATS
(galette, salade, tomate, guacamole, avocat, saumon)
WRAP CHÈVRE BACON
(galette, salade, tomate, chèvre, bacon, sauce burger)