LE VÉGÉ BURGER
“Steack” de légumes “maison”, Cheddar rouge (ou pas), confit d’échalotes, salade et tomates, servi avec frites “maison” et sauce burger “maison”.
LE JUJU BURGER
Steack haché de boeuf Charolais 200g de la Maison Moutardier à Moulins, Cheddar rouge, Saint-Nectaire, confit d’échalotes, salade et tomates, servi avec frites “maison”.
LE VELOUTÉ DE POTIMARRONS
Brunoise de champignons bruns et croûtons.
SUPPLÉMENT CHANTILLY, COULIS OU CHOCOLAT
Mousseux – Comte de Ribeaucourt
12cl | 75cl
L’ENTRECÔTE DE BOEUF CHAROLAIS (350G-400G)
Servie façon Maître d’hôtel ou sauce au bleu d’Auvergne A.O.P, salade et frites “maison”.
LES POIREAUX ET OEUF POCHÉ
Poireaux vinaigrette, œuf poché et copeaux de jambon cru.
Blue Ocean
Champagne, jus de litchi, Curaçao bleu, Soho (15cl)
Pick me Up
Champagne, jus d’orange, madarine impériale, grenadine (15cl)
Pink Lady
Jus de citron, sirop de grenadine, gin, sucre de canne, eau gazeuse (15cl)